ひとり晩酌

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今日から旦那サマは東京出張。


私はと言えば、今日届いたにごり酒と、先日コストコで買ったターキーとアボカドでひとり晩酌中です。

このターキー、胸肉で作る自家製鶏ハムをもっとジューシーにビッグサイズにしたような…シンプルな塩味で結構使えます。

サンドイッチに挟んだり、棒々鶏風にきゅうりと和えたり、スープに入れたり…で、そのまま食べています。今の私。


ところで今日、友達の旦那さんが釣ってきた新鮮なサバをいただいたので、きずしにしようと塩して冷蔵中。

そろそろ酢じめしないとな~。


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by glass-art | 2014-05-20 21:56 | 日常のひとコマ